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Ihre panischen Schreie waren laut und deutlich zu hören!
Eine etwa 50 Jahre alte Frau geht am Gunyah Beach, südlich der Metropole Sydney (Australien), nichts ahnend im Meer schwimmen. Dann greift plötzlich ein Hai an. Wegen ihrer schweren Wunden verliert die Schwimmerin viel Blut. Sie überlebt – aber nur dank aufmerksamer und mutiger Augenzeugen.

Knusper, knusper, knäuschen!
Sie sind lecker, kross und nicht nur bei Kindern super beliebt: Fischstäbchen sind einfach das perfekte Fingerfood für jeden Anlass. Ich mache die Fischstäbchen für meine Kids schon lange selbst. Nicht, weil ich zu viel Zeit habe, sondern weil die knusprigen Teile einfach unfassbar lecker und lange nicht so fettig wie das Fertigprodukt sind. Und das Beste: Sie landen auch noch superfix auf dem Teller.

„An apple a day keeps the doctor away” – lebt ihr nach diesem Motto?
Wir wissen alle, dass Obst und Gemüse für uns die wichtigsten Vitamin-Lieferanten sind. Doch eine aktuelle Studie aus den USA zeigt jetzt auf, dass der Nährstoffgehalt in Obst und Gemüse in den letzten Jahrzehnten alarmierend geschrumpft ist. Demnach ist die Konzentration von Vitaminen und Mineralstoffen in frischen Lebensmitteln seit 1950 um fast 40 Prozent (!) gesunken! Warum das so ist und wie ihr trotzdem zu euren Vitaminen kommt, erfahrt ihr im Video oben. (mjä)

Four million people are in the firing line – but some surfers have been throwing caution to the wind.

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A selection of the week’s best photos from across the African continent and beyond.

Es sollte eine entspannte Tagestour werden.
Veda Lin und Christopher Ng wandern durch die verschneiten San Jacinto Mountains im US-Bundesstaat Kalifornien. Auf einer Eisplatte verlieren die beiden plötzlich den Halt. Aneinander geklammert stürzen die Wanderer rund 240 Meter in die Tiefe. Beide überleben den Sturz schwer verletzt, doch bis Rettung kommt, dauert es.